Dagens middag fick bli bakadpotatis med kyckling och baconröra. Första gången vi testar detta och det vart supergott. Dock lite väl matigt för mig då potatisarna är apstora. Tur jag har en slasktratt till sambo som tar han om resterna. Alltid kul att hitta nya maträtter som man kan varva de gamla vanliga med. Bakadpotatis kan man ju variera i det oändliga, man kan ha skinkröra, kycklingröra, laxröra eller vad som helst annat som faller en i smaken.

Detta kommer vi göra igen kan jag lova.

Stora potatisar