Förresten 2

Kolla vad fin inflyttningspressent vi fick av Samuel och Linnea:
En pläd som är så mjuk och go att 'man dör av skönhet' när man har den runt sig. Har bott i den sen vi fick den. Jag tror seriöst inte att nån fattar hur mjuk den är. Man måste uppleva den tror jag. ÄLSKAR den!

Förresten...

Fick tillbaka tentan på Anatomi/Fysiologi idag. Precis som jag trodde hade jag klarat den. Jippiii!!! Som vanligt med god marginal. Haha kanske kan man ändå lyckas gå igenom hela studietiden utan en enda om tenta. :O Vore inte det nice så säg?

Som pricken över i har vi haft UNDERBART vädet här idag. +2,5 grader, sol, inga måln och nästan vidstilla. Så när jag slutade skolan kl 12 sprang jag till min bästa vän och kompis Kristina och sen tog vi oss en promenad på ca 1h 30 min i det härliga vädret. Vi fick löst många världsproblem idag kan jag lova. ;)

Man blir ju bara så glad när man klarar tentor.

Update från helgen

Hjärt- och lungräddningen i fredags gick bra. Var lite segt men det gjorde inget, var kul att lära sig ändå. Fick göra flera gånger så att det verkligen skulle sitta. Hoppas man får göra detta igen om några år så att man håller igång kunskapen.

Sen hade vi även examinaton i fredags då vi skulle utvärdera och kommentera några filmer som vi spelat in tidigare i veckan (berättar mer om det i ett eget inlägg). Examinationen gick bra. Tror iofs inte att man kunde misslyckas med den då man bara skulle ge kommentarer och synpunkter på sitt eget aggerande.

Helgen har vart topppen! Linnea, Samuel, Sven och Simon har vart här på besök. Har hunnit med middag och 'hemmafest' på fre (Var väl egentligen mer häng runt köksbordet med lite vin och öl). Shopping, kinabuffé, mer shopping, All star och Corona på lördagen och en obligatorisk pizza med tillhörande soffhäng på söndagen. Har vart väldigt kul att ha alla här och bara skratta, snacka massa gojja och ha det allmänt gött. Hoppas de kommer hit snart igen.

Porterstek till middag på fredagen

Finaste vännerna på lördag

Får håret fixat och Simon vill inte vara med.

Så här nice blev det!

Soffhäng på söndag, Samuel fick ta mina fötter och Linus mitt huvud. Snacka om att bre ut sig.


YES!

Jag och Linus tävlade just i att hålla andan längst jag vann. Haha han var inte ens nära att klå mig!

hjärt- och lungräddning

Nu ska jag strax dra iväg till skolan. Idag står hjärt- och lungräddning på schemat. Ska bli väldigt kul att få lära sig detta. Det är bra att vi får det som en del av utbildningen, man vet aldrig när det kan komma till användning.

Efter skolan ska jag och Limpa åka och handla massa go mat och annat mys för ikväll kommer Linnea, Samuel, Sven och Simon hit till Umeå. Har shopping, utgång och mys planerat för hela helgen. Kommer bli så trevligt så.

Nu måste jag klä mig och springa iväg till bussen.


Fika

Linus har gett mig bakförbud för ca tre veckor sen. Han tycker inte att det gynnar hans mål för beach 2011 om det alltid finns två sorters fika i frysen. Spec inte när det bara är han som kan äta det, blir ganska mycket fika för honom på en vecka då. Gjorde ju ett undantag i helgen när Hanna och Erik var här som ni såg. Gjorde en kladdis som Linus sen har fått kämpa med att käka upp hela veckan.

Igår fick jag ett sjukt sug efter att baka och jag fick tjata ett tag på Linus innan han gav med sig. Tyvärr hade det vart bättre om han stått på sig och sagt nej för nu kliar det sjuuuuukt i mina fingrar efter att få baka mer. Vill baka bullar, kärleksmums, maränger och min favvo havremums. Tur fi ska få främmande i helgen så jag får baka av mig lite.




min kväll

Först middag. Blev rårakor idag.



Sen försökte jag fota Linus. Det gick så där.

Efter det gick han ner för att fixa med tvätten. Då slängde jag ihop några kakor och ställde in en kaka och ett glas mjölk i kylen så det skulle vara kallt och gott när han kom tillbaka. Uppskattat!

Han blev så glad att han äntligen installerade sims åt mig och nu spelar jag för fullt. Ska få på denna bruttan lite smink och nya kläder och sen ska jag bygga HUUUUUS!

Middag

Mycke mat nu men jag fotar inte så mycket för tillfället. Fotar typ bara när jag lagat nån ny mat elelr bakat nått nytt. Kan bero på att jag inte har nån lust att dra med mig kameran när jag gått osminkad i snart 3 veckor. Sen finns det inte så mycket att fota heller. Det är ju bara snö, snö, snö över allt ju! Har man väl tatt en bild har man lixom tatt alla käns det som. Eller så kanske jag bara är oinspirerad på fotosidan för tillfället.

Men på matsidan är jag inspirerad vill jag lova. Idag testade jag återigen nått helt nytt. Inspirationen tog jag HÄRIFRÅN men jag gjorde så sklart om lite för att LCHF anpassa. Ska vara köttfärs täckt av potatismos. Men stället för potatismos gjorde jag med blomkålsmos. Slängde även lite ost på högst upp som extra godis.


Kommentar: Vart toppen! Är mer smak i blomkålsmos än i potatismos. Limpa tyckte att hans smakade lite för lite medans jag tyckte min var perfa i fråga om smak. Ännu ett perfekt vardagsmatsrecept.
Betyg: ***

Blodgivning

Idag på lunchen gick jag och några till för att lämna blod. Gick så där måste jag säga. Ni som inte är intresserade att höra om nålar, blod och annat behöver inte läsa vidare. Inget äckligt men man vet aldrig hur känsliga folk är.

Hon som stack mig missade venen, för den rullade undan just när hon stack. Så hon fick gräva runt med nålen i armen ett tag för att försöka 'fånga upp den'. Gjorde inte ont men är ändå lite obehagligt, spec med tanke på att nålen är lite grövre än en vanlig kanylnål. Man kände ju hur hon for runt där inne. Hon lyckades inte med detta projekt utan fick ropa på en annan som hittade den tillslut. Men direkt dom släpte nålen vinklades den om och sög fast i kärlväggen så det vart dålig fart på blodet. Dom försökte få igång blodet så det skulle rinna bra men efter en stund avbröt dom och frågade om jag ville testa på andra armen istället. Jag sa självklart ja till detta.

När hon sedan stack mig i andra armen tog det ganska ont, mer ont än i första och även här missade hon venen. Kände hur hon började gräva runt i denna armen men då gjorde det mer ont så jag sa till. Då sa hon direkt att vi skulle avbryta för det ska inte göra ont och att dom inte ville plåga mig. Hon plåstrade om mina stackars armar och skickade sedan iväg mig.

Och så här ser jag ut nu:


Ska tillbaka om en månad. Längtar redan... not. :P

Recept- Fisksoppa

Detta är för 4-6 portioner beroende på hur matglad man är. Jag tyckte det blev mycket mat, så det räcker snarare till 6 pers än 4. Hittade receptet i min LCHF-kokbok.

 


Du behöver:

Soppa

50 g smör

400 g vit fisk

300 g bladspenat

10 cm purjo i strimlor

1 finhackad vitlöksklyfta

2-3 dl vitt vin

2-3 dl grädde

2-3 msk philadelphiaost

salt och peppar

1 burk räkor i lag eller motsvarande mängd färska skalade.



 

Aioli

2 äggulor

2-3 vitlöksklyftor

2 dl kallpressad rapsolja

1-2 tsk citronsaft

1-2 krm salt

 

Gör så här:

Soppa

1. Låt purjo och vitlök svettas i smöret utan att det tar färg.

2. Tillsätt spenaten och låt puttra några minuter

3. Rör ner philadelphiaosten

4. Slå i den mindre mängden vin ovh grädde och låt sjuda i fem minuter. Önskas tunnare soppa tillsätts hela mängden vätska

5. Skär fisken i jämna kuber och lägg ner i soppan.

6. Salta och låt sjuda under lock på svag värme i 8-10 min.

7. Smaka av och tillsätt lite vitpeppar.

8. Toppa med aioli och räkorna

 


Aioli
1. Rör samman vitlök och gulorna.
2. Vispa, helst med elvisp, genom att sakta droppa ner olja under ständig omrörning tills den tjocknar. Viktigt att inte hälla i allt på en gång för så skär den sig lätt.
3. Smaksätt med salt och citronsaften. Förvaras kallt.

Det blir så här gott:


Fisksoppa med aioli

Igår till middag gjorde jag godaste soppan på länge. Var en fisksoppa med purjo, spenat, vitlök, vittvin och grädde. Till den hade jag egengjord aioli, brieost och räkor.

Kommentar: Hittils godaste 'nya' LCHF-receptet. Alla smaker blandade sig perfekt i munnen. Väldigt matig vilket är bra för ibland jkänner man sig inte riktigt mätt när man käkat soppa.
Betyg: ****

Power

Efter middagen idag sprang jag min första löprunda efter det att jag började med dieten. Har tänkt springa flera gånger på gymmet med när jag väl kommit dit har det vart kö till löpbanden så då har jag gymmat istället. Men idag var det äntligen lite varmare ut se jag tänkte att då är det ju perfa att springa efter middagen.

Var sjukt peppad just när jag kom hem från skolan. Men jag kan inte säga att jag var lika peppad en timme senare med magen full av middag. Men en deal är en deal så jag gav mig av. Tänkt bara springa nån kort runda på ca 20 min för att testa hur det är att konditionsträna utan kolhydrater i kroppen. Men jag hade så fullt med energi i kroppen att jag var ute i 50 min, sprang up och ner i backar och hit och dit. UNDERBART.

Sen när jag kom hem hade Limpa hällt upp et bad åt mig. Mer än underbart :P Nu ska jag sova för jag är så sjukesti trött efter den ansträngningen. :P

Fingerfärdig

Såg på schemat nu att vi börjar farmakologin på torsdag. Så från imorgon och till torsdag blir det Klinisk tillämpning som gäller. Skönt med lite praktiskt att variera allt det teoretiska med. På kursen som vi börjar med imorgon ska vi lära oss att skriva journaler tror jag. Så vi är förberdda sen när vi ska ut på kliniken sen. Senare i veckan ska vi göra nån övning där vi låssas vara patient och tandhygienist så ska dom filma oss och sen ska vi utvärdera det med lärarna. Blir skoj men svårt tror jag. Inte vet väl jag hur man snackar med en patient. :P 

En liten fun fact till er nu också bara för att. Jag sitter och övar mig på att skriva utan att kolla på tangenterna och med rätt fingersättning. Är svårt att lära om sig när man redan lärt sig på ett annat sätt. Förut har jag skrivit med vänster hand på alla tangenter på vänster sida fram till raden med edc (ibland även rfv, men där är det 50/50 mellan höger och vänster hand) och resten med höger hand. Blir alltså en massa rännande över tangenterna och jag kan aldrig skriva helt utan att titta på tangentbordet.

Men nu ska jag alltså lära mig detta ordentligt så jag slipper titta ner mer. Går sjukt segt nu till en början och detta inlägg har nog tatt dubbelt så länge att skriva än ett vanligt. Men men, jag tänker på att jag kommer tjäna tid på det sen så det får det vara värt. Haha vet då garanterat vart suddknappen sitter iaf, använder den ganska flitigt just nu kan jag säga.

Då vet ni :)


The social network

Har sett The social network ikväll. Tog en prommis hem till min bästa vän och kompis Kristina för film och mys. Blev alltså denna filmen ikväll. Handlar om Mark Zuckerberg som skapade facebook. Var väl helt ok film men inte mer. Iaf inte enligt mig.



Dagens gårdagens

Detta är dagens LCHF, Grillad kyckling med quinoa och basilikasås. Vi käkade det till middag igår men då orkade jag inte fota så därför får ni en otroligt tråkig bild på min matlåda idag istället. Smakar dock lika bra idag som igår.

Hade förövrigt väldigt kul igår. Erik och Hanna kom som sagt hit på fika och med sig hade dom Hannas två hundar Lova och Liv. Kan säga att jag är sjukt sugen på att skaffa hund efter att ha spenderat tid med hennes hundar. Så söta och fina! Vi fikade kladdis med kaffe och snackade om studier, inredning och Erik gav mig några matlagningstips i klass med Jamie Olivers :)

Kladdisen igår var tydligen god. Fick toppenbetyg av alla tre som käkade den. Var lite orolig att chokladgrädden jag gjort till skulle göra att det blev för mäktigt, men dom sa att den passade bra till kakan. Det är kul med ett nytt tillbehör istället för glass eller vanlig grädde. Kanske får utveckla med apelsinskal, mint eller nån rom/likör i grädden nästa gång. Detta kanske blir 'min' grej. Ni vet en sån där som folk skriver 'Lovisas grädde' på i sina receptböcker. Haha eller så inte.

Kyckling och quinoa


Kladdis med supergod chokladgrädde!

Främmande

Idag ska vi få besök av Erik och Hanna så jag bakade en kladdis tidigare idag för att ha nått att bjuda på. Till den ska vi servera choklad grädde och kanske lite bär. Själv kommer jag ta turkisk yoghurt med grädde och bär. Gott!


Fredag

Tentan kändes ok igår, tror jag har klarat den. :) Så just nu känns det väldigt bra. Känner att jag kan slapna av riktigt ordentligt nu i helgen. Sen om det skulle bli om tenta får jag ta det då. Men det tror jag som sagt inte.

Efter tentan hade vi planerat att vi skulle ner på stan och käka och ta nån öl och sen se vartåt kvällen bar. Men först hade vi genomgång av klinikstolarna. Detta gjorde vi i grupper på olika tider. Jag, Nicole och Joel var i första gruppen så när andra gruppen med Malin och Melissa gick igenom stolen drog vi hemmåt. Jag och Joel gick till deras place och såg en tecknadfilm och sov en stund och Nicole gick på stan. Sen när alla kommit och Melissas kille Nisse joinat oss, gick vi ner till ett tacoställe för tacos och öl. Gott, billigt och perfekt för 'after tenta' firande :P

Efter tacosen drog vi tillbaka till Melissa, Nisse och Joel för kladdkaka och chill. Såg massa klipp på youtube, lyssnade på go musik, drack vin/öl och snackade massa skit. När klockan närmade sig 23 drog vi till Scharinska. Där fortsatte vi med skitsnacket och sen drog Joel med mig till flooret för att bugga. AS KUL!! Herregud vad jag fick mersmak för det. Han är skitduktig (iaf enl mig) och det var så kul att dansa med en som kan. Ni skulle se när han och Melissa dansar, de ser ut som värsta proffsen. Vill också kunna det. Måste lära mig, helst NU! Ska önska mig en buggkurs i pressent!

När jag sen kände att jag fått nog hade jag sån tur att Linus kunde komma och möta mig så vi fick en romantisk prommenad hem genom vinternatten.

En helt perfekt kväll alltså.

Dietmat = god mat

Har sagt det förr och nu säger jag det igen. Det bästa med LCHF är att man får äta så god mat hela tiden. Har testat massa nya recept nu och än så länge är jag mycket motiverad. Det är kul att måsta testa helt nya grejer för då kan man hitta nån ny favorit som man kanske inte hittat annars. Här är två ex på ny mat jag testat under veckan som gått.

Ungsbakad torsk i vitvinsås med räkor och blomkålsmos.

Kommentar: Blomkålsmoset är en ny favvo för mig. Är inte så förtjust i blomkål i vanliga fall men i mos form var den delicious!
Betyg:***


Gratäng på zucchini, purjo, tomat, mozzarella och prästost. (Glömde ta en bild på den när den var klar så ni får se den rå.)
Kommentar: Bra tillbehör till nästan alla sorters kött och även god som en egen rätt.
Betyg:***

Till zucchinigratängen gjorde vi en köttgryta på älgkött. I den slängde vi ner lite av det vi hade hemma. Nedan ser ni resultatet. Godare än det ser ut kan jag lova.

Kommentar: Grytan var en vanlig gryta så inget spec egentligen.
Betyg:***

Tenta

Håll tummarna kl 9.00-11.00. När denna är över blir det mer uppdatering här igen. Ämnet för dagen är anatomi/fysiologi.

Saker jag lätt blandar ihop

Gäller att ha koll på vad som är vad när man pluggar. Tänker man inte efter noga när man läser vissa ord blir det kanske så att man sen blandar ihop dem på tentan.

Corpus callosum - hjärnbalken
Cortex - hjärnbarken

Os ethmoidale - silben
Os spheniodale - kilben

Epifys- biologiska klockan i hjärnan
Epifys- blodbildande organ i skelettben

Foramina intervertebrali -hålen mellan kotorna
Foramen vertebra - hålet i kotan
M sternocleidomastoideu
Sen finns det ju vissa saker som bara är svårt att lära sig för att det tar sån tid att fatta hur det stavas. Som ex:

M. sternocleidomastoideus - ytlig halsmuskel
N. vestibulocohlearis - hörsel- och balansnerv
N. glossopharyngeus - tung- och svalgnerv
M. pterygoideus lateralis pars inferior -  käkmuskel som fäster in vid käkleden.

Håll ut

Åh vad jag vill blogga mer än jag gör just nu. Har massor som jag velat blogga om i veckan men jag hinner fasen inte ta mig tid för att sitta vi datorn i mer än nån minut åt gången. När jag väl sätter mig ska jag då hinna kolla mail och annat och sen är det dags för plugg igen. Men imorgon har jag tentan som jag pluggar till dygnet runt, så till helgen lovar jag massa inlägg.

Håll ut bara!


Så här har det sett ut i stort sett vart jag än varit de senaste veckorna. Några minuter efter ankomst har det funnits ett bord eller bussäte nära mig som vart fullt med böcker, papper och markeringspennor. Skönt när detta är över imorgon.

sminkfri

Kört utan smink i lite mer än en vecka. Sminkade mig så klart när vi var på teatern och när jag skulle till Sven. Men annars är jag sminkfri 24/7 (twentyfour seven, alltså dygnet runt för er som inte förstod), and i like it. Går fort att bli klar på morgonen, slipper tänka på kladdande smink när jag blir svettig på gymmet, kan gnugga och klia i ögonen hur mycket jag vill och jag slipper stå och tvätta bort sminket på kvällen när jag ska sova. Återstår att se  hur länge denna sminkfria period blir.

Innan jag skulle ut på stan i Luleå.

Badkar

Vart ingen löprunda, men däremot en timme på gymmet. Efter gymmet har jag invigt vårat badkar. HELT UNDERBART! Måste bada mer än jag gör, är ju så avslappnande. Kanske får bli en ny söndagsrutin, först gym sen badkar. Mmmmm.

I brist på andra bilder får ni titta på tre jag tog på bussen idag. Är inte så bra men ni får tänka på att det är tagna i hög fart genom en skitig bussruta. Ser t.o.m. reflektionen av kameran på första bilden.


Solen skiner och snart är jag hemma. Skönt...

dsc02094 (MMS)

Solen skiner och snart är jag hemma. Skönt! Kanske blir en löprunda sen i det fina vädret.


Står och väntar på bussen som går 05.40. D...

dsc02089 (MMS)

Står och väntar på bussen som går 05.40. Det är ca 24 minus och jag har inga långkalsonger. Brrr


Parodontologi

Fick tillbaka den andra tentan som vi gjorde för nån vecka sen. 41 rätt av 47 poäng, även denna tentan godkänd med råge.

Hahaha, som Linus sa till mig "Du måste sluta gå runt och säga att du tror att du inte klarar dina tentor. Du klarar dom alltid". Får hålla med honom, det blir så fånigt när jag går runt och nojar och sen inte ens är nära att kugga. Folk kan ju tro att jag bara vill ha uppmärksamhet. Typ som när man var liten och sa att man målade fult bara för att någon annan skulle säga emot. Haha.

Är kanske sju år i hjärnan fortfarande och längtar efter att folk ska s mig, höra mig, trösta mig och säga hur bra jag är. Vad tror ni?! :P 

Passar bra då att se musikalen ikväll. Vi kan säga att det var ett planerat firande ;)

Snövit

Är i Luleå över helgen. Hälsar på mamma i hennes övernattningslägenhet som hon har här. Pappa är också här för ikväll ska vi och se på musikalen Snövit på norrbottensteatern. Föreställningen är baserad på röderna Grimms versiom med musik skriven av Orup. Tror det kommer bli toppen! Vi ska pssa på att mysa till det lite extra genom att käka supé på teatern innan föreställningen. MYYYYS!

Blir här i norr hela helgen då Sven fyller år och ska ha sitt firande imorgon. Det kan jag ju inte missa när jag ändå är här uppe :)

Men för att kunna motivera dessa roligheter måste jag plugga, plugga, plugga massor nu i helgen. Har siuttit hela morgonen idag och har nu en paus för lunch men päronen och lite shopping på stan. Sen ska jag fortsätta pluggandet tills musikalen ikväll. Blir liknande dag imorgon, plugga till 16 sen köra till Kalix för firande av Sven. Söndagen kommer jag sitta på en buss större delen av dagen och tiden på bussen kommer ägnas åt... just det.. plugg!

Då vet ni.

Gårdagens

Lövbiff, ungsstekta morötter och vitlöksklyftor med krämig svampstuvning.
LCHF at it's best.

mittliv.nu

Har. Inte. Tid. Att. Blogga. Längre.

Eller. Nått. Överhuvudtaget.

Skola. Plugga. Plugga. Äta. Plugga. Plugga. (Träna.) Plugga. Plugga. Sova.

Min kväll

Idag har vi hunnit med mycket. Har vart i skolan till tre. Sen stannade jag och pluggade till fem, då kom Limpa och hämtade mig så åkte vi och handlade mat. När vi kom hem fixade jag middag medans han städade hela laggen. Underbart med ett rent hem.

Efter maten gick jag och satte mig och pluggade lite mer. Har just slutat så jag har suttit i 3 h ikväll. De timmarna + de 2h jag satt i skolan har gjort mig lite lugnare över det faktum att jag inte pluggade ett dugg i helgen.

Min plugghörna

Försökte mysa till det lite iaf.

- 2 KG

Igår när jag ställde mig på vågen såg jag att jag tappat två kilo redan. Nice med tanke på att jag började diet i tisdags. Har alltså hållit på en vecka imorgon. Går riktigt bra än så länge, trots frestelser som smörgåstårta och palt under helgen.

Har testat massa nya recept och rätter förra veckan och denna veckan ska jag inte vara sämre. Så det fick alltså bli nått nytt idag. Gjorde stuvning med svamp och skinka, det är iofs inte nytt men tillbehöret var nytt. Gjorde krispiga ostchips i ugnen. Blev perfekta! Nu gjorde jag tre stora men i fortsättningen ska jag nog göra många små istället. Dom vart lite otympliga som dom var nu.

Mumma!

Fattar nada. Går och lägger oss istället.

dsc02082 (MMS)

Fattar nada. Går och lägger oss istället.


Helgen som gått

Haft en underbar helg hemma. Intensiv men ack så rolig.

Fre: Gasade mot Kalix efter skolan. Med oss hade vi  Simon och Petter. Skoj med nått annat sällskap än bara Linus. Nog för att han är kul men han gillar inte att prata lika mycket som jag och på en 4 h lång bilresa brukar han för det mesta ledsna på att prata efter 15 min. Iaf, åkte från skolan 15.40 och kom till Kalix kring 20. Hemma väntade kvällsfika med kokta ägg, hamburgare och nykokt jordgubbskräm. Pappa hade även tänkt på våra stackars trötta kroppar och satt igång bastun. Åhh så skönt!

Lör: Sovmorgon, frukost på Myggan i stan, några ärenden bl.a fixa pressent till Samuel och så hann vi med att spela lite bowling. Blev efter ett tag i stan upphämtad av Simon och hans mamma för en tripp till IKEA. Fick köpt mig några ljus, en slickepott, duschskrapa och toy (alltså märket toy). Efter IKEA en snabb sväng till påläng för middag och häng med Limpas päron. Kl 19-22 hade vi relaxen på sport city och där bastade och bubblade vi. Efter relaxen drog vi till Sangis för smörgåstårta och vidare häng. Åkte hem därifrån vid 01.

Sön: Sovmorgon, mys med mami och papi, packande och sen hemfärd till Umeå.

Helgens enda bild före ett dopp i poolen.

Linnea

Linnea tar alltid så fina bilder på mig.
Det brukar varken jag eller nån annan klara av. Men Linnea kan.
För hon är bäzt ingen protäzt!


"hem"

Imorgon åker vi hem till Kalix. Ska fira Samuel som fyller år. Förra året hyrde han relaxen på sport city och det var en av årets bästa kvällar. Vi bubblade, bastade, snackade massa skit och bara njöt. Så det blir en repris i år. Sen ska vi så klar även hinna med att träffa våra kära päron också.

Åker direkt efter skolan imorgon så det blir inte så mycke mer inlägg denna helgen. Ni får klara er utan uppdateringar till måndag :)

Två bilder från förra kalaset

faces in places

Har ni sett eller hört talas om Faces in places? Det var min lillebror som introducerade detta för mig och nu ser jag dem överallt.


I vårt badrum

Mammas handväska

En random affisch

Ostplättar

Till middag idag gjorde jag ostplättar med creme fraiche och löjrom. Vart nästan lite som langos. Ska testa med rödlök och räkor nästa gång. Härligt med ännu ett recept att variera med. Förra gången jag körde dieten vart det ganska mycket samma mat hela tiden. Men nu har jag bestämt att jag måste variera mig mer så jag inte blir less. För när man blir less är det lättare att fuska eller ge upp helt, och det får inte hända!

Kommentar: Lätt att laga med bara 3 ingredienser. God och toppingen kan ju varieras i oändlighet. Ta bara vad som finns hemma. Perfekt veckomat!
Betyg: ***


Doftljus

Köpte dessa två ljus när jag var med Ida och Jimmy på Expo. Luktar inte lika starkt som de från IKEA gör utan bara lite, lite, lite. Perfekt när man bara vill ha en touch av lukt i rummet. Just nu har jag det svarta tänt och det luktar riktigt bra. Nästa gång ska jag testa vanilj.


nr 16

I måndags skrev jag två tentor som ni vet. Idag fick vi tillbaka en av dom. Jag var helt säker på att jag kuggat. Har t.o.m suttit och pluggat extra igår för en ev omtenta.

Så döm av min förvåning när jag såg att jag klarat den. Fick läsa listan flera gånger för att se att det verkligen stämde. Vi har kodade tentor så man blir alltid nervös att man läser på fel rad. Men som ni kan se nedan så har jag nog läst rätt då nr 16 var min kod.

Rårakor

Idag stod det rårakor på vårat matschema här hemma. Eftersom det är både potatis och mjöl i vanliga fick jag fixa några specialare till mig. Hade i morot, broccoli, keso, lök, vitlök och riven prästost. Detta blandade jag ihop med salt peppar och ägg förstås. Blev supergoda! Till hade jag bacon stekt i smör, ja den var stekt i smör, helt enligt receptet, och broccoli som jag kokade i en minut. Dock han jag äta upp de flesta innan rårakorna var färdigstekta så det ser lite glest ut med grönsaker på tallriken.

Limpa smakade lite av mig och sa att vi i fortsättning bara ska göra mina. Det kallar jag toppen betyg!


Kommentar: Godare än vanliga rårakor och gick snabbare att göra.
Betyg: ****

Update: De var lika goda att äta dagen efter vilket jag inte tycker vanliga är.

Mys på hög nivå

Har tänt mina fina lyktor nu medans jag sitter i soffan och myser.


Tjejhelg

Första dagen med LCHF har gått bra. Men jag måste säga att jag känner suget nu så här på kvällskvisten. Har passat på i helgen att äta sånt jag inte kommer få äta sen så det har vart overload delux i några dagar och så helt plötsligt blir det noll. Haha men det är smällar man får ta. Om nån vecka kommer suget vara borta och jag kommer må toppen, så jag vet att det inte kommer kännas så här alltid.

Kan berätta att Limpa beställt en resa till England i mars. Han, hans pappa  och hans bror ska åka dit och se två fotbolls matcher. En i liverpool och en i london. Kan säga att jag är något avundsjuk. Inte för att fotboll nu är det bästa jag vet men jag skulle inte tacka nej till att se en match live faktiskt.  Sen bara att få komma bort är ju nice. Så nu håller jag på att planera vad jag ska göra här när han är borta. Funderar på om man ska ha en redig tjejhelg med massa god mat, vin, filmer och mys. Sleep over för de som vill, vi har ju massa plats här.

Nån som är sugen?!


Nån som är sugen nu rå? Efter alla dom där bilderna måste ju ALLA vara sugna!

Gött mos

Ser ni hur brun jag är här? Bilden är tagen i början på sommaren när jag och Limpa låg och stekte i Frevis. Åhh vad jag längtar till sommaren! Har bestämt att jag ska ta vara på denna sommaren och vara ledigt mycket så jag kan njuta ordentligt. Så jag kommer jobba juni och halva juli sen ska jag vara ledig till skolan börjar i september. GÖTT!

Nått annat som är gött är att jag har 4 senaste avsnitten av biggest loser på datorn nu. Ni kan ju gissa hur jag ska spendera kvällen. :) Om nån minns min gamla deal med mig själv har jag nog ganska mycket tv tid att ta igen med tanke på mina promenader på 4km till och från skolan nästan varje dag (ont i foten så jag åkte buss nån dagar förra veckan). Och JA, promenader får räknas, iaf nu när det är så få avsnitt (jag bestämer själv reglerna). Men när jag sett de avsnitten gäller det bara springa igen. För då har jag kommit in i serien och kommer göra vad som helst för att få se ett avsnitt till, t.o.m springa flera km.


RSS 2.0