Just nu i min ugn:
Pic
Fixardag
Så det är väl bara attt sätta igång nu om jag ska hinna allt. Vi hörs sen!
Övertornetour 2
Framme
Detta vackra hus var ett av våra stopp
Där sålde dom fina glasänglar
Sen en tripp till IKEA och torneå där jag köpte rispiroger. Mums!
Inte så trött Lovisa på väg hem igen
Småfranskor
Du behöver:
50 g jäst
1 liter mjölk
3 dl solrosolja
2 tsk socker
6 tsk salt
20-23 dl vetemjöl special ( ca 1400 g)
Sesamfrön, valmofrön eller ost till garnering
1. Värm mjölken till 37 grader, smula ner jästen i en bunke och häll över mjölken.
2. Häll i oljan och blanda med salt och socker.
3. Blanda ner mjölet lite i taget tills degen är smidig och släpper kanterna.
4. Jäs i 1h. Knåda degen var 20 min.
5. Dela i bullar och jäs på plåt i 30 min.
6. Pensla med ägg och strö över sesamfrön, valmofrön eller ost. Viktigt att det är en fet ost (ska vara lite grynig t.ex prästost) så att den blir krispig på bullen.
7. Grädda 15 min i mitten på ugn i 200 grader.
Klart!
Ny stol
Kvällen igår
Kvällens tema gick i svart
Hockey och räkmackor (glömde fota innan vi käkat upp allt).
Så här blir jag efter ca kl 22.30 varje kväll, det kan Linus intyga.
Hur tur får man ha?
Haha blev djupa tankar så här på lördags morgon, men men. Nu ska jag klä mig och sen dra med mina päron på ungefär samma tripp som jag och Sara gjorde tidigare i januari. Blir borta hela dagen.
Ha en härlig lördag!
När jag ändå är i farten slänger jag in en låt som handlar om det jag skrev... typ
TIPS-Husets special-TIPS
Gryta
Ser inte allt för aptitligt ut på bild, men det var det vill jag lova.
Mycket att göra
Träning varje dag
Imorgon blir det jobb, sen ska jag och Linnea på gymmet igen och efter det blir det simmning med Sara. Mycke kul att se fram emot alltså. Ska ha en riktig vilodag på lördag eller söndag har jag bestämt. Då ska jag ligga i sängen hela dagen och läsa i min bok och sen kanske, kaaaanske kliva upp för att lägga mig i badet en stund. Kommer bli så nice!
Nu är bären uppkäkade så nu ska jag diska, duscha och hoppa i säng.
God natt!
För er..
Benjamin
Polera
Feeling good
Nu ska jag faktiskt gå och lägga mig för jag är super trött. Killarna sitter och ser fotboll och lär bli uppe ett tag till.
Tisdag
Har inga bilder från idag eller iår så jag passar på att lägga upp dessa bilder från i sommras då jag och bror fångade en ödla i trädgården. Åhhh vad jag längtar till sommaren, tror att den i år kan bli den bästa hittils. :)
Baka, baka liten kaka
Före
Efter
Söndagkväll hos oss
Nå iaf så håller jag nu på att fixa matlådor till veckan. Just nu står det en stor och 4 mini köttfärspajer i ugnen. Det var förövrigt dom jag skulle lägga upp en bild på, men får försöka sen när dom är klara istället. Sen hade jag tänkt marinera nå kyckling så att det bara är till att ta fram och grilla det imorgon till middag. Linus ligger i soffan och tar igen all sport han missat under helgen när han vart på dommarkurs. Snart ska vi käka kvällsmat och sen se en mysig film.
Återkommer med en bild på pajerna när jag bara får laddat upp den.
Skönsång
Tur att han är ganska duktig så man står ut.
Vet inte riktigt vad jag ska hitta på nu. Har väldigt tråkigt och läste som sagt ut min bok imorse. Jag har inte vart nere på stan ännu och nu har dom hunnit stänga skulle jag tro. Funderar på att se en film, baka eller spela lite sims kanske?! Var ett tag sen nu ;)
Sims får det bli!
Igår kväll
Böcker
Allt detta blir dessutom 100gr värre när man läser sista delen i en serie som jag har gjort idag. När man har följt samma personer genom flera böcker och sen inser att detta var det sista man får veta om dem och deras öden. Lyckliga i alla sina dagar räcker liksom inte för mig, jag vill veta allt som händer i deras liv framöver.
Tänkte ge mig ut på stan idag för att kanske hitta mig en ny bok att fylla tomrummet med. Får se vad jag kan hitta.
Late night
Nu ska jag och Linus hoppa i säng för han ska upp tidigt imorgon för att åka på domarkurs dag 2.
Ny design
Jag är mycket nöjd med designen som hon har tagit fram åt mig. Jag hade några få små idéer som hon fick fritt fram att utveckla och justera. Jag med mina 'hemsideovana' ögon tyckte så klart att allt var jättebra direkt hon testade något. Men så ändrade hon något pyttelitet här och kanske nån annan liten grej där, tills allt vart ännu bättre. Hon kan den tjejen. Förutom designen så har ju hon tagit 3 av bilderna i headern och bilden längst till höger, vad vore jag utan henne?
Cakes
Smarigt värre!
Frallor
Jenny har vart med mig som sällskap ikväll då linus har vart och jobbat. Hennes kille skulle ändå till våran granne så hon passade på att hänga med mig medans jag bakade.Mycket trevligt för det var längesen (förutom förra helgen) som vi var med varandra nu. Och imorgon har Amalia 18 års fest så då kommer vi träffas igen. Ska bli så kul med en riktig 'Girls night'.
goooooooo natt!
En halv hjort
I lådan låg köttet som vi har beställt sen tidigare. Så nu är frysen fylld med ryggbiffar, grytbitar, köttfärs och annat gott. Riktigt nice. Har lovat linus att vi ska göra köttfärspaj i helgen nu när vi har massa färs att slösa ;)
Allt är färdig styckat, vakumpackat och noggrant märkt.
Bara köttfärsen tar upp en hel låda i frysen.
Vad finns i lådan?
Dum, dummare, lovisa
Jag är så nöjd med mig själv just nu! Både bränt mig rejält och typ förstört vårat kök, great.
Det värsta av allt är att jag hade hunnit pressa vitlök i mjölken så nu luktar det vitlök i heeeeela köket.. MUMMA! Linus blir nog glad när han kommer hem och måste dra ut och städa bakom spisen. Hahaha det är så typiskt mig att göra nått sånt här. Jaja bara maten blir bra, annars kan det hända att jag typ hoppar från fönstret.
Föremålet för kalabaliken.
Dagen idag
Pictures
Inget att göra just nu. Nästa pati
Inget att göra just nu. Nästa patient kommer 13.40. Igår fick jag bilder av linnea från när vi var och fotade för någon helg sen. Ska lägga upp nån sen när jag kommer hem.
Så länge får ni nöja er med denna vackra på älskling!
Allt är väl!
Linus är på 'grabb'kväll på before med fotboll och goa vänner. Så jag ska nu njuta av att ha lägenheten för mig själv i någon timme. Musik, tända ljus, smoothie och min bok = mys.
Till 'Kocken' & Linnea
Du behöver:
Köttfärs
Spiskummin
Paprikapulver
Cayennepeppar
Vitlöks klyfta
1 ägg
En skvätt grädde
Salt
Och om man vill jalapenos.
Blanda ihop allt och forma till biffar. Svårt att säga exakt hur mycket det ska vara av varje krydda. Där måste man känna sig fram då alla har olika smak. Jag gillar inte jalapenos så linus brukar dela 'smeten' i två delar och göra mina biffar utan. Grilla sen i grillen eller stek med smör i stekpanna tills dom är färdiga. Vi gör alltid i grillen och det brukar ta mellan 6-10min. Tar nog längre tid i stekpanna.
Vi brukar servera med ugnsgrönsaker och hemmagjord tzatsiki.
Till den behöver man:
Gurka
Creme Fraiche el turkisk yogurt
Vitlök
Salt
Olivolja
Riv gurkan på ett rivjärn och krama ur vätskan. Lägg i en skål med lite salt och låt dra ett tag. Häll över i en sil och krama ur sista vätskan. Blanda med övriga ingredienser i en skål och låt stå i kylen tills den ska serveras. (Passar utmärkt till färska baguetter)
Hoppas det smakar!
Just nu!
Just nu! Min hygienist som jag är hos är på utbildning så nu sitter jag mest och fördriver tiden. Är i receptionen men det är nästan inget att göra tyvärr. Man blir lite trött av att bara sitta.
Ingen boxning
Sen när jag bara får tummen ur så ska jag gå ner och köpa mig ett nytt gymkort så att jag kan börja springa igen. Är snart en månad sen jag sprang sist, så det börjar vara dags nu. Måste ju springa in mina nya skor också så att dom formas efter mina fötter ordentligt.
Jaja nu är Sara här. Hörs sen.
MER
Han hade tydligen fått dessa av en kund. Men varken mamma eller pappa dricker nått annat än vatten, så han tänkte att Limpa skulle blir glad om han fick dom. Inte illa va?
Läppstift
Ursäkta den "snygga" minen på bilden men detta var den första av 100 bilder som ens var nära okej, och nu orkar jag inte fota mer. Det är ju ändå läpparna man ska kolla på så då gör det inget att dom plutar :P
Vad tycks?
Varför nya skor?
är med sara på stan och käkar lunc
Fail
Nu tänker jag hoppa i säng och läsa lite i min nya bok som har börjat väldigt spännande. Hoppas den är bra. Nå vi kanske hörs på lunchen imorgon.
Go natt
Vecka 1
Första dagen var det mycket att ta in och mycket att hålla koll på. Men allt eftersom veckan gick fick jag mer och mer kolla på hur det funkar, vart saker ska vara, vem som är vem och vem som är vad. Haha.
Det har vart lite jobbigt att ta sig upp på mornarna, men vad kan man förvänta sig efter nästan 3 månaders 'ledighet' med sovmorgon till 10 varje dag. Även om jag var trött efter jobbet när jag kommit hem, p.g.a jag inte är van att hålla igång en hel dag, så känner jag att jag vill tillbaka direkt. Det är så skönt att ha något att göra om dagarna. Jag jobbar 1000gr hellre än att bara vara hemma och slänga bort dag efter dag på ingenting.
Dag 3 fick jag vara med inne på en undersökning för att kolla hur det går till. Dag 4 fick jag vara på flera och nu i fredags var jag med på undersökningar hela dagen. Fick även hjälpa till med saker som att framkalla röntgen bilderna, hälla upp fluor i muggar och sånt :P Inte så mycket kanske men ändå superkul.
Alla är supertrevliga och visar mig massor så att jag lär mig. Känns som att jag blev accepterad direkt och alla pratar med mig som att jag jobbat där ett tag, och det gör ju att det blir ännu roligare.
Nå det var vecka 1 det. Jag hoppas jag får vara på många undersökningar nästa vecka för det känns som att det är där man lär sig mest.
Kom på fika
Fick köpt mig 2 par skor också. Det var bra eftersom det var det som var målet med resan. Här är de skorna jag valde mellan.
Det blev de längst till vänster och dom i mitten som fick följa med hem.
Sen när jag var och handlade mat, köpte jag mig själv en bok som jag nu ska lägga mig i badet och läsa. Och när linus kommer från jobbet ska vi göra grillade kryddköttfärsbiffar med egen tzatsiki och ungnsgrönsaker. Vissa har det bra!
Ska baka en kaka till linus i min hjärtbakform också dagen till ära. Blir en ganska stor kaka, så alla som vill känna sig älskad av mig eller bara är sugen på fika är välkomna kring 21-22 tiden :)
Nya skor
Sen kollade vi lite på Linneas Mary Kay produkter som hon ska börja sälja snart. Ska ha en 'klass' hos henne så att hon får öva sig på presentationen. Kommer bli super nice.
Efter det blev vi alla sugna på att dansa så vi drog ut på Hott. (Finns det egentligen något annat ställe att gå ut på i kalix?) Väl där var det inte så mycket folk, men dom som var där var taggade. Vi hade jättekul och jag dansade faktiskt ovanligt mycket för att vara jag. Träffade Jens och Erik som jag saknar hur mycket som helst, har inte pratat ordentligt med dom sen jag slutade på silja. Det är ju världens goaste killar så jag får se till att ta tag i det där så man åtminstone tar en fika eller nån lunch då och då. Kom hem kring 3 och somnade frot med värkande fötter.
Det var gårdagen det. Nu ska jag och Sara dra till happis för att köpa nya skor åt mig. Ska visa en bild på mina gamla sen så kommer ni förstå varför ;) Blir nog en sväng förbi IKEA också när vi ändå är där.
Solen skiner och det är underbart att leva ibland.
Jag och fina, snälla Jenny
Vackra Amalia och jag posar som hotties :P
Läpparna blev rödare och rödare.
Haha det bjussar jag på. Så här kul har vi när vi umgås.
Jag bara skoja
Snart åker jag hem och fixar mig nå lucnh. Verkar inte som att jag kommer få med dem ut på en promenad så kanske, kanske tar jag en när jag kommer hem istället. Men bara kanske! :P
Ny bild
lördag
Nattblogg
Trött
natti
Kvälls godis
Recept på Pizza
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk olja
1 dl mjölk
Tomatsås:
1/2 pkt krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 msk sweet chilisås
1/2 hackad gul lök
oregano
paprikapulver
ev chili pulver
1. Blanda ihop torrvarorna och tillsätt ojla och mjölk. Rör ihop till en deg.
2. Fräs löken i lite olja i en kastrull. Gillar man inte lökbitar i mat kan man riva löken i ett rivjärn så man ändå får med den goda smaken. Häll sedan i de krossade tomaterna och tomatpureén och låt det koka upp.
3. Tillsätt kryddorna och sweet chilisåsen och låt puttra en stund.
(Jag gillar att göra tomatsåsen varm, tar upp smaken av kryddorna bättre då.)
4. Kavla ut degen på en plåt och bre ut tomatsåsen så att den täcker överallt. Lägg på valfri fyllning och sedan ost. Vi brukar ha prästost som har lite mer smak i sig. Grädda i 15 minuter i mitten på ugnen i 225 grader.
Klart!
Exempel på fyllningar.
Linus pizza idag - Skinka & champinjoner. Extra bacon går fint att lägga till om man har det hemma eller en skivad tomat.
Min pizza idag - Kycklingbitar (som man marinerar först i en marinad av oliv olja, soja, sweet chilisås och mango chutney) skivad banan och några jordnötter. Man kan även ha annanas på om man gillar det. Curry passar fint till denna exotiska pizza.
Vego - Brocoli, skivad tomat, vitlök i tunt hackade skivor, oliver och fetaost. Funkar även med blomkål eller kronärtskockor.
Egentligen så är det bara fantasin som sätter stopp. Går att steka köttfärs och ta taco kryddor i så får man en tacopizza eller med tonfisk och räkor så får man en super god 'fisk'pizza. Som sagt, allt går i stort sätt.
Pizza
Före, efter
Linus pizza, skinka och kryddor.
I väntan på att de skulle gräddas klart är det viktigt att underhålla sig själv och andra.
Lunch time
Idag har jag fått sitta med på en undersökning hos en hygienist. Spännande grejer det där. Känner nu också att jag börjar kunna vad alla instrument används till och vilka som 'hör ihop'. Haha om några veckaor kommer detta låta skit töntigt när man som är varm i kläderna och kan allt :P Ungefär som när man läser det jag skrev under utbildningen på Silja. Men men det är kul att kunna kika tillbaka och se hur man tänkte och kände sen.
Opps...
Läxa
Har hittat på en egen lite läxa till mig själv. Imorgon ska jag kunna vad dessa instrumet heter. Alla dessa heter olika fast de ser prick likadana ut tycker jag (nu iaf). Jag har bara 3 kvar som krånglar med mig, jag kan bara inte minnas vad de heter. Men imorgon ska det sitta :)
Som en bonus får ni en bild på mig i mina snygga jobbkläder. Ignorera hur jag håller mina fingrar, haha dom bara är sånna. :P
Trött fast ändå inte
Idag körde vi min favvo, som är typ det jobbigaste någonsin... gummibanden! En person står bakom mig och håller i två långa gummiband som jag har runt händerna och sen ska man boxas rakt fram med dem. Sååå jobbigt, nästan så man känner för att gråta sista 30 sekunderna. Men ack så härligt efteråt. Ska jag väl träna ska det vara ordentligt annars känns det bara onödigt. :P
Lunch
Än så länge går det bra för mig. Men det kan bero på att jag inte gjort så mycket ännu. Tar mest in alla intryck och lär mig alla regler och rutiner. Har även fått en hög med instrumet att träna på i rummet där jag är mest. Så det går sakta men säkert frammåt. Alla som jobbar där är mycket trevliga och välkomnande så det är också kul.
Och ikväll ska jag äntligen få gå och boxas igen. Det är 4 veckor sen jag sist var där så jag har fått längta ihjäl mig nästan. Tyvärr är Jenny sjuk så jag får se om jag måste gå dit själv eller om jag kan lurar med mig någon. *Host* fresan?*host* ;) Ser att badhuset har motionssimmning ikväll också så om jag bara får med mig Sara så skulle det passa perfekt efter boxningen. Hoppas!
Nå nu ska jag sitta vid tv:n ett tag innan jag beger mig tillbaka.
Nighty night!
Nu ska jag hoppa i sängen, ska ju upp tidigt imorgon för att vara jag. Det som är skönt med praktiken är att det bokstavligt talat ligger på andra sidan vägen :P Och efter som man ska ha håret uppsatt, speciella jobbkläder och gärna så lite smink som möjlig behöver man inte kliva upp och fixa sig heller. Tror det räcker med 30 min för att äta, borsta tänderna och klä mig snabbt och sedan kila över. NICE!
Gnatt sverige!
Av Linnea
Foto av Linnea
Linus...
Mmmmm!
Paj
Btw
Gammal bild men vädret är samma som idag.
Bandy 13.15
Igår hade jag en helt underbar kväll, bästa på länge. Träffade nya roliga människor och hade allmänt skoj. Tack alla som var där! Bilder kommer kanske, kanske inte. Får se.
Nu ska jag fixa håret och sen dra!
You belong with me <3
Dagen med Linnea
Före & efter
God morgon
Del 2
Här kommer alltså del 2 av min bildrensning. Del 2 inehåller bilder från tiden i göteborg. Tyvärr var det så att jag fick kameran i studentpressent och flyttade hem 3 dagar efter studenten så det är mest bilder därifrån :P
Klassresa/kurs, en vecka i roskilde.
På Martins 50 års kalas, på Annas 40 års kalas, julafton hos mormor.
Studenten <3
Världens bästa lärare Arne och klassföreståndaren Gun
Ny färgad
Syns lite dåligt nu så jag får ta en ny bild imorgon när ljuset ute är bättre. Men det blev iaf jätte stor skillnad tycker jag själv. Riktigt nice! Har bokat in en ny tid med Elli i april för att klippa och färga sen efter det behöver jag nog inte färga mer utan bara underhålla utväxten. Blond på bara 2 gånger, det var nått nytt. Annars tycker jag man brukar få hålla på i evigheter innan det blir ljust. Men Elli hon kan hon :)
Just nu, efter färgning
Kladdkaka
Kladdkakan:
175g smält smör
4 ägg
5dl socker (kan ta bort en dl om man tycker det blir för mycket)
2 tsk vaniljsocker
1dl kakao
2 krm salt
3dl vetemjöl
Glasyr:
50g smör
50g mörk blockchoklad
(4-5 bitar after eight)
1. Smält smöret samtidigt som du vispar äggen och sockret vitt och pösigt.
2. Tillsätt vaniljsocker, salt, kakao och mjöl.
3. Rör ner smöret. Vill man ha smak på kakan kan man riva i apelsinskal från en hel apelsin eller klippa ner små bitar av after eight eller annan choklad.
4. Grädda i mitten på ugnen på 175 grader i 35-40minuter. Jag brukar ta 38 minuter för ett perfekt kladd i mitten, men det kan variera lite beroende på ugn.
5. Låt svalna
6. Smält smör och chokladen till glasyren och pensla över kakan. Låt stelna och pensla sedan ett varv till.
7. Vill man ha topping på kakan passar kokos utmärkt annars kan man klippa bitar av after eight som man lägger på innan man penslar det andra lagret.
Praktik
Ska bli väldigt spännande att se hur dom jobbar och att få testa på yrket innan man pluggar. Jag ska tydligen få vara lite på alla avdelningar där borta så att man får en bra bild av verksamheten. Kommer vara med tandhygienister, tandläkare, på 'sterilen' och i receptionen. Åhhh ska bli så kul, känner mig riktigt peppad nu att göra detta och sen börja plugga!!
Nu till dagens aktiviteter, kl 12 ska jag med Linnea och käka lunch och efter det ska jag till Elli för att färga håret. Jag tänkte att jag slänger upp en 'före'bild så man kan se om det blir någon skillnad.
Just nu, före färgning
Grattis BROR!
Torsdag 4 feb
Imorgon kl 10 ska jag på ett möte om min eventuella praktikplats och kl 13 ska jag och färga håret hos Elli. Ska försöka hinna med att städa lite här hemma också för mamma och pappa kommer på kvällen för lite fika. Kanske en promenad om jag hinner mellan allt det andra. Så schemat för imorgon är packat :)
Sen ska jag visa lite nya grejer som jag nu har i min ägo.
Sen som ni vet så piggar blommor ALLTID upp. Så det fick bli en bukett tulpaner i härliga vårfärger sist vi var på coop.
Recept på pasta
Du behöver:
4 bollar fullkorns tagliatelle eller 2 portioner fullkorns makaroner.
1 msk mjöl
1 msk smör
2 dl mjölk
1/2 -1 dl riven ost (gärna prästost)
1 vitlöksklyfta
paprikapulver
basilika
skinka
1. Koka upp vatten och lägg i pastan. Koka i ca 8 minuter.
2. Hacka skinkan och vitlöken i små bitar och fräs i smöret.
3. Häll i mjölet och rör ihop med smöret tills det sugit upp allt smör.
4. Rör ner mjölken till såsen tjocknar. Häll ev i lite exta mjölk om den blir för tjock.
5. Blanda i osten och kryddorna. Rör tills osten smält ner.
6. Servera!
Ansiktsmask
Bilder från Göteborg
Finns hur många bryggor som helst
Mycke folk ute på isen
Jag
Mina rumskamrater under helgen. Melody och Smilla
Mormors mannagrynspudding <3
Pizzan (dubbelinbakad)
Brorsans filmvägg
Sista dagen.
Kalaset igår var väldigt trevligt, som det brukar vara när våran släkt träffas, massor med god mat och många skratt. Mormor höll ett av sina (ö)kända tal till morfar, men det kom mest att handla om henne själv och deras barn :) Hon är iaf söt som försöker, och ibland träffar hon rätt.